Workshops
“Gezond eten is geen regel, maar een keuze die je elke dag kunt maken.”
Voeding en kruiden spelen een waardevolle rol bij het ondersteunen van gezondheid en welzijn. In deze workshops staat praktische kennis centraal, met aandacht voor wat ondersteunt, versterkt en eenvoudig toe te passen is.
Vanuit mijn passie deel ik graag deze kennis op een laagdrempelige manier, door met eenvoudige ingrediënten verrassend mooie recepten en producten te maken.
In de praktijk zie ik dat door samen te doen en te leren, er enthousiasme ontstaat, waardoor deelnemers thuis zelf aan de slag gaan. Vaak hoor ik later terug hoeveel het hen heeft gebracht: meer vertrouwen, plezier en inzicht in wat voeding voor je kan doen.
Want gezond leven hoeft niet ingewikkeld te zijn.
Lekker voedzaam en voor iedereen haalbaar.
Op dit moment bied ik twee workshops aan. Allebei zijn ze kleinschalig, toegankelijk en gericht op doen, leren en toepassen.
De natuur als apotheker
Een verdiepende workshop over de werking van kruiden, planten en natuurlijke ingrediënten. Met voorbeelden uit de praktijk en tips om zelf aan de slag te gaan met natuurlijke ondersteuning bij veelvoorkomende klachten.
Samen koken
Een praktische kookworkshop rond thema’s zoals ontstekingen, hormonale balans, darmgezondheid en suikervrij bakken. Er wordt gewerkt met biologische, seizoensgebonden ingrediënten en recepten die thuis eenvoudig te herhalen zijn.
Workshop: De natuur als apotheker
Tijdens deze workshop ontdek je hoe de kracht van planten en kruiden worden ingezet voor dagelijkse verzorging en kleine kwaaltjes. Of het nu gaat om verzachting na een zonnige dag, bescherming tegen insecten, of verlichting bij winterse kwaaltjes zoals droge huid of verkoudheid; de natuur biedt talloze praktische toepassingen voor onze verzorging.
Inleiding
We starten met een rustgevend thee-moment, waarbij je zelf een kruidenmelange kiest die past bij jouw stemming of behoefte. Daarna volgt een korte uitleg over het veilig en effectief werken met etherische oliën.
Inhoud
Vervolgens maken we samen een seizoensgebonden verzorgingsproduct, zoals een gezichtsmasker of een natuurbiotica voor weerstand. Daarna ga je zelf aan de slag om nog twee à drie producten te maken, afgestemd op jouw voorkeuren en het seizoen.
We werken met verse en gedroogde kruiden, etherische oliën en andere natuurlijke ingrediënten om een reeks verzorgingsproducten te maken die je thuis direct kunt gebruiken.
Elke deelnemer gaat naar huis met een aantal zorgvuldig samengestelde producten, gekozen uit onder andere de volgende opties:
Verkoelende aftersungel (zomer)
Insectenspray (zomer)
Lippenbalsem (winter)
Tijmsiroop (winter)
Natuurlijke deo (zomer & winter)
Daarnaast ontvang je een digitaal boekje met alle recepten om thuis nog eens te maken.
Let op: dit is slechts een greep uit de mogelijkheden. Het aanbod kan variëren per editie en wordt afgestemd op het seizoen en de groep.
Data
Donderdag 26 juni 2025 | 18:30-21:00 | Utrecht | Vanaf 6 deelnemers | €35,- pp
Woensdag 13 augustus | 10:30-12:00 | Camping de ReCreatie | €12,50 pp
Deze workshop is speciaal geprijsd in samenwerking met de camping. Alleen toegankelijk voor campinggasten
Vrijdag 22 augustus 2025 | 10:30-12:00 | Landgoed Energy-up | €12,50 pp
Deze workshop is speciaal geprijsd in samenwerking met de camping. Alleen toegankelijk voor campinggasten
Op aanvraag
Wil je deze workshop op een andere locatie of datum organiseren? Neem gerust contact op voor de mogelijkheden.
Workshop: Samen koken
Tijdens deze workshop draait het om voedzaam eten, plezier in de keuken en het delen van een maaltijd in goed gezelschap. Na het koken schuiven we samen aan tafel om te genieten van wat we hebben gemaakt.
Inleiding
We starten met een korte kennismaking en een uitleg over de ingrediënten: lokaal, biologisch en zoveel mogelijk seizoensgebonden. Daarna gaan we samen aan de slag in de keuken, ieder met een eigen taak, maar met ruimte voor uitwisseling, vragen en inspiratie.
Inhoud
We bereiden een eenvoudige, vegetarische maaltijd (met vegan optie), met aandacht voor smaak, balans en voedende kracht. Denk aan voedzame salades, verwarmende soepen, hartige gerechten en spreads. De recepten zijn toegankelijk en makkelijk thuis opnieuw te maken.
Elke workshop heeft een specifiek thema, zoals:
Voeding bij ontstekingen (zoals reuma, artrose)
Voeding bij hormonale klachten (zoals PMS, PCOS, overgangsklachten)
Voeding bij maag- en darmklachten (zoals pijn, opgeblazen gevoel, wisselende ontlasting, PDS)
Suikervrij bakken